当メディアが現地で独自取材を敢行したところ、一般にはまだ明かされていない驚きの仕掛けが判明した。会場中央に設置されたスペシャルステージでは、名物店主たちによるトークショーやライブ調理パフォーマンスが連日開催される。
さらに、番組の取材裏話や、オンエアではカットされた幻の未公開映像を特別に鑑賞できる専用ブースも設置。名物店主と直接記念撮影ができるグリーティングエリアも用意されており、ファンにとっては夢のような空間だ。限定オリジナルグッズの販売コーナーでは、番組ロゴ入りの湯呑みやTシャツなど、ここでしか手に入らないプレミアムアイテムが並ぶ。
