結論から言えば、アルコールを完全に無効化する魔法の特効薬ではない。しかし、酒席の苦痛を緩和し、代謝を促すためのロジックは明確に存在する。多くの人が誤解しているのは、ドリンクを飲めばどれだけ浴びるほど飲んでも平気という神話だ。
アルコールが体内で分解される過程で生じるアセトアルデヒド。これこそが翌朝の頭痛や吐き気を引き起こす二日酔いの主犯格である。肝臓はこの有毒物質を無害な酢酸へと分解するためにフル回転する。ウコンに含まれる有効成分は、この肝臓の代謝機能をサポートし、胆汁の分泌を促進することで解毒プロセスを助ける働きを持つ。
