現場取材およびSNS上の口コミ評判を分析すると、ポジティブな賛辞と同時に、特定のストレス要因が浮き彫りになってきます。
「3歳の娘がスヌーピーの紙ボックスを見た瞬間に機嫌を直してくれた」「屋外テラスはベビーカーを横付けしやすく、周囲も子連ればかりなので気兼ねなく過ごせる」といった好意的な意見が目立つ一方で、最も多く寄せられている不満は「正午前後のすさまじい座席争奪戦」です。
取材時、12時15分の店内では、料理を受け取ったトレイを持ったまま空席を探して通路を何往復も彷徨う利用者の姿が散見されました。「子どもが空腹で泣き叫ぶなか、席が見つからず立ち尽くした」という証言もあるように、料理の提供速度自体は極めてスムーズであるにもかかわらず、客席の回転速度が追いついていないというボトルネックが存在します。
