一新亭を訪れる際、最も注意すべきなのは営業時間と売り切れリスクです。せっかく足を運んだのに入店できなかったという失敗を防ぐために、以下の実用データを必ず頭に入れておきましょう。
【営業時間と定休日】
営業形態は現在、平日および土曜日のランチ営業（11:30〜14:00頃）が中心となっています。日曜・祝日は定休日です。また、仕込み分のご飯や食材が底をついた時点で早仕舞いとなるケースがあるため、13時以降の訪問は注意が必要です。
【ランチの混雑状況と狙い目の時間帯】
近隣のオフィス街からランチ客が押し寄せる12:00〜12:45はピークタイムとなり、店外に行列ができることが珍しくありません。スムーズに入店したい場合は、「開店直後の11:30〜11:45」または「ピークが落ち着く12:50前後」を目指すのがベストです。
【アクセス・行き方】
最寄り駅はJR総武線・都営浅草線「浅草橋駅」（東口またはA4出口から徒歩約6〜7分）です。また、都営大江戸線・浅草線「蔵前駅」からも徒歩8分程度でアクセス可能です。浅草橋駅を出て江戸通りを北上し、須賀橋交番のある交差点を左折して路地を進むと、下町の街並みの中に一新亭の赤白テントが現れます。
