コーヒーを売るだけの時代は終わった。オリジナルアパレルやアップサイクル雑貨、さらには環境問題にフォーカスしたコンテンツの配信など、彼らの活動領域はコーヒーカップの外へと広がり続けている。それは「何を飲むか」だけでなく、「どんな価値観と共に生きるか」を提案するアプローチだ。
日本上陸から10年という節目を迎え、さらなる進化を遂げるこのロースター。一杯のコーヒーが持つ可能性を信じ、カルチャーとサステナビリティを軽やかに融合させる彼らの挑戦は、これからも日本の日常を彩り続けていくはずだ。 (出典: verve coffee roasters(Yahoo!ニュース))
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