昭和初期から続く日本の料亭文化を受け継ぎながら、現代の食通が求めるカウンター鮨の醍醐味を見事に融合させた「つきじ治作 鮨処」。そこにあるのは、単なる食事にとどまらない、歴史、建築、庭園、そして職人技が織りなす総合芸術です。
流行の移り変わりが激しい東京の鮨シーンにおいて、創業以来培われてきた揺るぎない品格と温かなホスピタリティは、訪れるすべての人に安心感と格別の余韻をもたらします。大切なビジネスパートナーとの絆を深めたい時、あるいは家族の特別な門出を祝う場として、歴史ある名料亭のカウンターを選んでみてはいかがでしょうか。事前の入念な予約とスマートな装いをもって臨めば、至高のひとときが約束されるはずです。 (出典: 治 作 鮨(Yahoo!ニュース))
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