ひだっちブログを閲覧するユーザーの中で、最も熱量が高いカテゴリーの一つが飛騨高山 グルメに関する情報です。観光客が集中する駅前や古い町並み周辺の有名店だけでなく、地元住民が普段使いする隠れた名店の情報が日常的に投稿されています。
特に注目を集めるのが、地元の食通ブロガーたちが発信する飛騨高山 地元民おすすめの飲食店レポです。観光客向けのプレミアム飛騨牛料理だけでなく、1,000円前後で満足できる日替わり定食や、路地裏に佇む割烹のランチメニューなど、現地生活者の視点ならではの選択肢が数多く紹介されています。
また、近年注目度が高まっている隣接エリアのグルメ動向も見逃せません。例えば、アニメの聖地としても知られる飛騨市 ランチの最新情報や、風情ある白壁土蔵街周辺に点在する飛騨古川 カフェの季節限定スイーツ情報などは、ひだっちブログ内の個人ブログから火がつくケースが少なくありません。さらに、定期的に話題となる飛騨高山 ラーメン ランキングのトピックでは、あっさりとした醤油ベースの伝統的な高山中華そばから、近年登場した新進気鋭のスープまで、熱狂的なラーメンファンによる実食レビューが飛び交っています。
