相模原のラーメン熱は、専門家や業界団体の間でも大きな注目を集めている。数々のメディアで鋭い論評を展開するラーメン評論家の石山勇人氏は、「相模原市は都心部へのアクセス面と地元密着の食文化が融合した、極めて独自のラーメンエコシステムを形成している」と分析する。独立志向の高い若手店主が集まりやすく、互いに切磋琢磨する環境が整っていることが、全体のレベル底上げに繋がっているという。
また、日本ラーメン協会の関係者も、相模原の多様性と質の高さを高く評価している。家系、淡麗系、豚骨、つけ麺に至るまで、あらゆるジャンルのトップランナーが狭い地域の中に凝縮している点は、全国的に見ても稀有だ。相模原市という地域全体が持つポテンシャルの高さは、今後の日本のラーメンシーンの行く末を占ううえでも重要な指標となっている。
