実は、通のあいだで密かに愛されている「裏の楽しみ方」が存在する。それは祇園フォンデュを最後まで堪能した後に用意されているお楽しみだ。
具材を食べ終えたあと、器に残った抹茶チョコレートソースに温かいホットミルクを注いでもらうことができる。フォンデュの具材からほんのりと移った果汁や香ばしさがミルクと混ざり合い、他では味わえない極上の抹茶ラテへと昇華する。最後の一滴まで余すことなく味わい尽くすこの仕掛けこそ、リピーターを惹きつけてやまない秘密だ。
実は、通のあいだで密かに愛されている「裏の楽しみ方」が存在する。それは祇園フォンデュを最後まで堪能した後に用意されているお楽しみだ。
具材を食べ終えたあと、器に残った抹茶チョコレートソースに温かいホットミルクを注いでもらうことができる。フォンデュの具材からほんのりと移った果汁や香ばしさがミルクと混ざり合い、他では味わえない極上の抹茶ラテへと昇華する。最後の一滴まで余すことなく味わい尽くすこの仕掛けこそ、リピーターを惹きつけてやまない秘密だ。