花火大会のもうひとつの醍醐味である屋台グルメ。2026年は衛生管理を徹底した特設フードエリアが指定の公園広場内に集約して開設される。定番の焼きそばやたこ焼きだけでなく、江東区ならではの下町グルメやクラフトビールを提供するローカル出店ブースが充実しているのも特徴だ。
交通面では、当日の午後から会場周辺の道路で大規模な交通規制が実施される。自家用車での来場は全面的に禁止されており、公共交通機関の利用が必須となる。最寄り駅である地下鉄東西線の南砂町駅、都営新宿線の東大島駅および西大島駅は、夕方以降激しい混雑が予想される。特に終演直後の南砂町駅は入場制限がかかる可能性が高いため、帰路は少し離れた路線まで徒歩で移動するか、時間をずらして帰宅する工夫が推奨される。
