ユーザー発祥のレシピであったじゃがりこポテトサラダですが、製造元であるカルビーも公式Webサイト「じゃがりこチャンネル」などで公式アレンジとして紹介しています。特に注目を集めているのが、お弁当の隙間埋めに特化した少量レシピです。
公式資料によると、お弁当のちょっとしたおかずには「じゃがりこ（じゃがバター等）6本に対し、お湯20cc」というミニマムな比率が推奨されています。耐熱性のあるシリコンカップなどに6本を入れ、お湯20ccを注いで潰すだけで、朝の忙しい時間でも1分足らずでお弁当の隙間を埋めるホクホクの一品が完成します。
公式が認めたことで、単なるジャンクな裏技から「実用的な時短調理ツール」へと社会的認知が大きく変化しました。
