滞在の満足度を大きく左右するのが、館内レストランで提供されるモーニングです。ホテルマイステイズ新大阪の朝食メニューは、忙しい朝に活力を与えてくれる和洋バイキング形式となっており、リピーターからも高い支持を得ています。
ビュッフェカウンターには、定番のスクランブルエッグやソーセージ、焼きたてパン、新鮮なサラダバーに加え、季節の和惣菜や炊きたてのご飯、味噌汁がずらりと並びます。さらに、大阪ならではの出汁が効いた肉吸いや名物たこ焼きなど、ご当地の味覚を取り入れたメニューが登場することもあり、出張先でも関西グルメを満喫できます。
朝食の提供時間は通常朝6:30から9:30頃まで設定されており、朝一番の新幹線に乗るビジネスパーソンでも出発前にしっかりエネルギー補給が可能です。素泊まりプランで予約した場合でも、チェックイン時にフロントで追加申し込みができます。