SNSでのバズやメディア露出に頼らない「知る人ぞ知る隠れた名店」を探し出すのも、近年のスイーツ探訪における大きな醍醐味だ。住宅街の路地裏や駅から少し離れたエリアに突如現れる小さな工房では、数量限定で特別なスイーツが提供されているケースが多い。
2026年の現在、公式SNSのストーリーズやゲリラ的な予約システムを利用して限定商品を販売する店舗が増えている。近隣のアンテナを高く張り、お気に入りのパティシエのアカウントを日常的にチェックしておくことが、入手困難な限定スイーツを逃さず味わうための最短ルートとなるだろう。 （出典: 洋菓子 店 近く（Yahoo!ニュース））
