ズバリ言おう。迷っているなら迷わず買うべきだ。「情熱価格 韓国風冷麺」を実際に購入し、茹で上がった麺を冷水でキュッと締めて一口すすると、その強烈な歯ごたえに思わずうなる。本場韓国の冷麺特有のシコシコとした弾力と、喉ごしの良さが圧倒的なクオリティで両立しているのだ。
スープの進化も目覚ましい。牛骨ベースの豊かな旨味に、りんご酢や果汁のフルーティーな甘みとコクのある酸味が爽やかに重なる。安価なレトルト製品にありがちな人工的な酸味は影を潜め、噛むほどに広がる麺の風味とスープの深みがクセになる。焼肉専門店のシメで出されても一切違和感がないほどの完成度を誇っている。
