加熱処理をすれば安全だという思い込みも危険だ。野生のセミには、目に見えない寄生虫や無数の細菌が付着している。特に、土壌由来の芽胞形成菌などは一般的な家庭用の加熱調理では死滅しない場合がある。また、セミの体内に寄生する菌類(セミタケなど)や他の寄生虫が、人間の消化器官に入り込んだ際の影響は十分に解明されていない。生焼けの状態で口にすることは論外であり、調理器具を介した二次汚染のリスクも無視できない。
2026年夏、Snsで急増する「セミ捕食」に医師が警鐘!アレルギーと寄生虫の知られざるリスク
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