テレビタレントとしての枠にとどまらず、デジタルプラットフォームでの存在感も群を抜いている。長年更新を続ける公式ブログ「Ameba Blog」では、日常の何気ないコマや家族の絆を温かい文章で綴り、長年にわたりトップブロガーとして君臨し続けてきた。
さらに開設したYouTubeチャンネル「辻ちゃんネル」では、ルームツアーや爆買い動画、リアルすぎる朝晩のルーティンなどを惜しげもなく公開。飾らない素顔と親しみやすい人柄が爆発的な人気を呼び、かつてのアイドル時代を知らない十代や二十代の若い世代からも支持される新たなアイコンへと進化を遂げた。