今期の売り場でもっとも異彩を放っているのが、日本料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘氏が監修を手がけた注目の限定作だ。一口口に含んだ瞬間、香ばしい出汁の旨味と山椒の豊かな風味が鼻腔を抜ける。米一粒一粒にじんわり染み込んだ出汁のコクは、料亭の〆のご飯をそのまま再現したかのような完成度だ。
さらに、大ぶりの紅鮭のハラスを豪快にあぶったプレミアムな一品や、黒毛和牛を贅沢に使用した甘辛煮など、「ちょっとしたご褒美」を求める層の心を掴んで離さないアイテムがズラリと並ぶ。実食して驚かされるのは、具材の圧倒的な存在感だ。端から端までしっかりと具が詰まっており、どこからかぶりついても濃厚な旨味が溢れ出す。もはやコンビニの領域を完全に超えている。
