現在、春よ恋は専門ショップから身近な店舗まで幅広く流通しており、手軽に入手できる環境が整っています。
実店舗での購入先
全国の主要商業施設に展開する富澤商店(TOMIZ)では、プライベートブランドとして「春よ恋100%」「春よ恋ブレンド」の両方が常時ラインナップされています。また、成城石井やカルディコーヒーファーム、イオンやライフなどの大型スーパーマーケットの製菓材料コーナーでも1kg袋の取り扱いが増えています。
オンライン通販での購入先
製菓・製パン材料専門のcotta(コッタ)や富澤商店の公式通販サイト、楽天市場、Amazonなどが定番です。頻繁にパンを焼く方は、2.5kgや5kgの中容量サイズ、あるいは業務用25kg袋をオンラインで購入すると、1kgあたりのコストを大幅に抑えられます。
保管時の注意点として、国産小麦は外国産に比べて繊細です。高温多湿を避け、密閉容器に入れて涼しい冷暗所(または野菜室)で保管し、開封後は1〜2ヶ月を目安に使い切るのが風味を損なわない秘訣です。