スーパーの食品売り場でパッケージの裏面を見ると、「大豆（分別生産流通管理済み）」という見慣れない表記を目にする機会が増えました。これは遺伝子組換え表示制度の変更点に伴う重要な変化です。
2026年4月に施行された新制度以前は、5％以下の意図せぬ混入があっても「遺伝子組換えでない」と表示できました。しかし新ルールでは、遺伝子組み換えの混入が「検出限界未満（0％）」で証明された場合のみ「遺伝子組換えでない」と表示可能という非常に厳格な基準へと改定されました。
そのため、農場から輸送・加工まで厳密に非組み換え大豆を分けて管理していても、微量（5％以下）の混入可能性を完全に否定できない商品は、「分別生産流通管理済み」と記載する運用にシフトしたのです。つまり、この表記は安全性が劣るわけではなく、非遺伝子組み換えとして厳格に管理された安心の証といえます。
一方で、知っておくべき「表示義務の例外」もあります。食用油や醤油には遺伝子組み換えの表示義務がありません。精製や発酵・分解のプロセスを経ることで、製品中に遺伝子組み換え由来のDNAやたんぱく質が残存しないため、科学的に検出・検証が不可能な食品として法的に表示対象外と定められているためです。
