ネット検索で頻繁に見受けられる「韓丼ランチメニュー」というワードですが、実際の店舗運用における真相をご存じでしょうか。結論から言えば、韓丼には「平日昼の11時〜14時限定の値下げランチ」といった時間帯縛りの割引セットは原則設定されていません。
これには理由があります。韓丼は創業当初から「終日、焼肉店の味を日常価格で提供する」という方針を取っており、グランドメニューそのものがランチ相場を下回る価格競争力を持っているためです。昼夜を問わず注文できる韓丼定食メニューやセットメニューこそが、他の外食チェーンでいうところの「お得なランチ」の役割を完璧に代行しています。
特筆すべき定食の代表格が「カルビ定食」や「ハラミ焼肉定食」です。鉄板の上でジュージューと音を立てる焼き立ての肉に、ライス、スープ、サラダ、キムチが添えられる構成は、1人焼肉専門店に入るよりも手軽でスピーディー。また、石焼きピビンバ定食など、野菜をふんだんに使ったメニューも常備されており、「ガッツリ肉を食べたい日」と「野菜中心でバランスよく済ませたい日」の両方に対応する柔軟な献立構成となっています。
