「近所のスーパーで見当たらない」という声も聞かれますが、現在では日本国内の様々な店舗でシラチャーソースが展開されています。
- カルディコーヒーファーム(KALDI): 輸入調味料コーナーの定番。元祖フイフォンフーズ社製をはじめ、タイ産の「フラインググース」ブランドなど複数種類を取り扱っているケースが多く、最も入手しやすい店舗の一つです。
- 業務スーパー: 大容量でコスパの高い東南アジア直輸入のシラチャーソースが並びます。日常的にたっぷり使いたいヘビーユーザーに支持されています。
- 大手スーパー・成城石井・ドン・キホーテ: イオンや成城石井、ドン・キホーテの輸入食品売り場、エスビー食品が販売する日本向けチューブタイプ調味料コーナーなどで購入可能です。
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング: フイフォンフーズのアイコニックな「ニワトリボトル」を確実に手に入れたい場合や、まとめ買いにはオンライン通販が適しています。
【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準
おすすめできる人:
- 「旨辛」や「ガーリック風味」が好きで、いつもの料理にガツンとしたアクセントが欲しい人
- タバスコの酸味が強すぎると感じていた人
- フライドチキン、ハンバーガー、餃子、炒飯などのジャンク系・肉系メニューをよく食べる人
慎重になるべき人:
- ニンニクの香りや風味が完全に苦手な人
- 激辛(ハバネロやキャロライナ・リーパー級)の極端な刺激だけを求めている人
- 糖質や塩分を極限まで制限している人(ペースト状で糖分が含まれるため)