食べログやGoogle マップの口コミ欄を覗くと、多言語で熱狂的なレビューが書き込まれている。「価格以上の価値がある」「この大トロを食べるためだけに東京に来る価値がある」といった声が後を絶たない。
高級寿司店で味わえば数倍の価格が付くであろう一級品の部位を、中間マージンを削ぎ落とした明朗な価格で楽しめる。観光地特有の割高感を一切感じさせないその実直な姿勢こそが、星の数に裏打ちされた盤石な信頼を築き上げている理由なのだ。 （出典: まぐろ や 黒 銀 築地 本店（Yahoo!ニュース））
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