この唯一無二の味わいは、国内のグルメファンにとどまらずメディア界をも席巻している。大人気漫画・アニメ『ラーメン大好き小泉さん』でも紹介されたことでその知名度は一気に爆発。作品ファンが聖地巡礼として店舗を訪れる光景は今や日常となった。
さらに、Netflixをはじめとする海外向けのフードドキュメンタリー番組や日本の食文化を紹介するコンテンツでも取り上げられ、インバウンド客の波が押し寄せている。大手グルメサイト食べログでも常にトップクラスの高評価を維持し続けており、厳しい変化が続く外食産業や過酷なラーメン業界において、ブレない独自路線を貫く成功モデルとして世界中から熱い視線を浴びているのだ。
