「どうしても豆乳を飲むとお腹が張る」「便秘が悪化してしまう」という方に強く推奨したいのが、豆乳ヨーグルトへの切り替えです。
豆乳を乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトは、発酵の過程でタンパク質やオリゴ糖があらかじめ一部分解されているため、胃腸への消化負担が大幅に軽減されます。さらに、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌と、そのエサとなる大豆オリゴ糖を同時に摂取できる「シンバイオティクス」の状態が完成します。
通常の豆乳では便秘になっていた人でも、豆乳ヨーグルトであれば腸内環境がスムーズに整い、お通じが劇的に改善したという臨床データや愛飲者の報告が数多く寄せられています。酸味が穏やかで食べやすい商品も増えているため、無理のない腸活の選択肢として有力です。