訪問時に最も気になるのが行列の長さと待ち時間です。原宿エリアという土地柄、休日はもちろんのこと、平日のランチタイムもピーク時には長蛇の列が形成されます。
現場観測に基づく時間帯別の混雑傾向は以下の通りです。
【平日】
・11:30〜14:00（ランチピーク）：待ち時間 20〜45分
・14:30〜17:00（アイドルタイム）：待ち時間 0〜15分（狙い目）
・17:30〜20:00（ディナータイム）：待ち時間 15〜30分
【土日・祝日】
・11:00〜15:00（終日ピーク）：待ち時間 45〜75分
・15:30〜17:00（夕方）：待ち時間 20〜35分
・17:30〜20:30（ディナー）：待ち時間 30〜50分
ランチ帯の事前座席予約は受け付けておらず、原則として「全員揃ってから並ぶ」完全先着順のシステムとなっています。並び始める前に店頭の券売機で食券を購入するルールとなっている場合があるため、現地のスタッフの誘導指示をしっかり確認することがスムーズな入店の鍵です。
