うどん店のテーブルに並ぶ調味料といえば、かつては脇役に過ぎなかった。しかし、「丸亀製麺 特製だし醤油」は違う。フタを開けた瞬間に広がる鰹や昆布の深みある香気。口に含んだ瞬間に広がるカドのない旨味。これらはすべて、厳選された原料と計算し尽くされた出汁の配合比率によるものだ。
一般的な濃口醤油とは一線を画す。甘みと塩気のバランスが絶妙で、出汁の余韻が長く続く。店舗で打ち立ての麺をすするあの感動を、ひと滴で再現できるよう設計されているのだから美味しくないわけがない。
うどん店のテーブルに並ぶ調味料といえば、かつては脇役に過ぎなかった。しかし、「丸亀製麺 特製だし醤油」は違う。フタを開けた瞬間に広がる鰹や昆布の深みある香気。口に含んだ瞬間に広がるカドのない旨味。これらはすべて、厳選された原料と計算し尽くされた出汁の配合比率によるものだ。
一般的な濃口醤油とは一線を画す。甘みと塩気のバランスが絶妙で、出汁の余韻が長く続く。店舗で打ち立ての麺をすするあの感動を、ひと滴で再現できるよう設計されているのだから美味しくないわけがない。