新宿二丁目周辺の焼肉は、時間帯によって表情を変えるコストパフォーマンスの高さも魅力です。新宿御苑前寄りのビジネス街に近い店舗では、近隣のオフィスワーカー向けに1,000円〜1,500円前後のランチセットを提供しており、カルビやロースにライス、スープ、小鉢がついてボリューム満点の内容となっています。
一方、ディナータイムの平均予算は、カジュアルな大衆ホルモン店でおひとり様4,000円〜6,000円、高級和牛や個室を利用するプレミアム店では8,000円〜15,000円程度が標準的な相場です。予算やシーンに合わせて自在に選択肢を変えられる柔軟性が、幅広い層に支持されています。