デザインだけで選んでしまい、後から「使い勝手が悪かった」と後悔しがちなポイントが機能面です。日々の調理や食事の動線をストレスフリーにするためには、いくつかのチェック項目が存在します。
まず必須条件と言えるのが、電子レンジ対応ランチプレートであるかどうかです。家族の帰宅時間が異なる場合でも、プレートごと電子レンジに入れて一括で温め直すことができれば、ラップの使用量や移し替えの手間を大幅に削減できます。
次に確認したいのが仕切り皿食洗機対応の可否です。仕切りの角部分に油汚れやソースが残りやすいため、高温のお湯と強力な水流で丸洗いできる食洗機に対応している製品を選ぶことで、日々の清潔を無理なくキープできます。
さらに見落とせないのが仕切りの「深さ」です。浅すぎるプレートでは、煮物やドレッシングの水分が隣のスペースに流れ出してしまい、味が混ざる原因になります。高さ2cm以上の深型仕切り皿を選ぶことで、汁気のあるメニューも安心して同じプレートに配置できます。
