亀戸餃子本店は、週末や祝日ともなると細い路地に沿って数十人の長蛇の列が形成されます。しかし、客の回転スピードは外食業界屈指の速さを誇ります。メニューが餃子のみで着席即提供、さらに追加テンポも早いため、客の平均滞在時間は15分〜25分程度。20人前後の並びであっても、30分程度で席に案内されるケースが大半です。
並び方の注意点として、「代表者だけの割り込み並びは厳禁」です。必ず全員が揃った状態で列の最後尾に接続してください。また、狭い路地のため近隣住民や通行車両の妨げにならないよう、店舗側の壁に沿って一列で整然と待機するのが暗黙のマナーとなっています。
行列に並ぶ時間がない時や、自宅でゆっくり味わいたい時は「テイクアウト（お持ち帰り）」が非常に便利です。店頭の持ち帰り専用窓口、あるいは列の先頭付近で店員さんに声をかけることで、店内で並んでいる行列を待たずに購入可能です。
持ち帰りは「生餃子」と「焼き餃子」の2種類から選べます。生餃子を購入して自宅のフライパンで焼き立てを味わうのも人気が高く、タレと特製からしもセットで付属します。夕方のピーク時には持ち帰り分も完売することがあるため、確実に手に入れたい場合は早い時間帯の訪問が推奨されます。
