食事の締めくくりやカフェタイムを彩るアメリカのスイーツ人気は、ダイナミックなビジュアルと濃厚な甘みが魅力です。
「As American as apple pie（アップルパイのようにアメリカ的）」という慣用句があるほど国民的な「アップルパイ」は、シナモンを効かせたリンゴをパイ生地で包み、温かいパイの上に冷たいバニラアイスクリームを乗せる「ア・ラ・モード」で食べるのが定番です。
濃厚でクリーミーな「ニューヨークチーズケーキ」、キャンプの定番からスイーツ専門店へと進化した焼きマシュマロとチョコの「スモア（S'mores）」、手のひらサイズのソフトな「焼きたてクッキー」など、シンプルながら記憶に残る甘味が揃っています。甘さ控えめが好まれる日本とは異なり、しっかりとした甘みとリッチなバターのコクを堪能するのが本場流の楽しみ方です。
