コンビニの棚には多種多様な高濃度ヨーグルトやドリンクが並び、ドラッグストアでは億単位の菌数を謳うサプリメントが売れ筋となっている。しかし、誰もが恩恵を受けられるわけではない。便秘解消のために飲み始めたのに、逆にお腹がパンパンに張って苦しい。あるいは吐き気や肌荒れに見舞われたという声も目立つ。
乳酸菌を取り入れることが必ずしも万人にプラスに働くとは限らない。腸内環境は指紋のように一人ひとり異なる。元々住み着いている菌群と、外部から入ってきた菌が激しく反発し合うことがあるのだ。合わ ない 菌を力任せに摂取し続ければ、腸内バランスは崩壊しかねない。
