現在のマーケットにおいて、愛好家の間で「東の二大巨頭」として常に名前が挙がるのが、新宿に本店を構えるパイオニア「ポムダムールトーキョー」と、代官山発祥で全国区の知名度を誇る「キャンディーアップル（Candy Apple）」です。各種レビューサイトやりんご飴専門店口コミ評判とネットの反応を多角的に分析すると、両者には明確な個性と支持層の違いが見て取れます。
ポムダムールトーキョーは、2014年の創業以来、日本における「りんご飴＝パティスリー」の概念を切り開いた先駆者です。ノスタルジックかつ洗練されたカフェ空間で提供される一皿は、飴の温度調整と冷却技術が極限まで突き詰められており、SNS上でも「飴のガラス細工のような繊細さはここが随一」「大人向けの静謐なデザート」と熱烈なオールドファンから高く評価されています。
一方、後発ながら爆発的な出店攻勢とメディア戦略で全国にムーブメントを広げたのがキャンディーアップルです。テレビドラマへの登場や全国百貨店での催事をきっかけに若年層の認知を一気に獲得。毎月・毎週のように産地から届く最も旬な品種（ふじ、シナノスイート、王林など）を厳選し、ポップでスタイリッシュなパッケージで提供することで、りんご飴専門店おすすめランキングでも常に最上位争いの常連となっています。
ネット上の生の声に目を向けると、「最初は1個800円のりんご飴に躊躇したが、一口食べて概念が吹き飛んだ」「普通のりんごを食べるより果汁を感じる」といった絶賛の声が8割を超える一方で、「休日の行列が1時間以上で並び疲れた」「カット持ち帰りを油断して放置したら飴がドロドロに溶けてショックだった」というオペレーションや扱い方に関するシビアな体験談も散見されます。
