メディア露出の多い有名店のため、訪問前の混雑状況の把握は重要なポイントです。
■ 混雑しやすい時間帯
平日のランチタイム（12:00〜13:30）や土日祝日の昼時は、店前に行列ができることが日常茶飯事です。特にテレビ放映直後や観光シーズンは待ち時間が長くなる傾向があります。
■ スムーズに入店するための狙い目
昼の部であれば開店直後の11時台前半、またはランチピークを過ぎた14時前後のタイミングが狙い目です。夜の部（ディナータイム）は比較的回転が早いものの、席数が限られているため、夕方の早い時間帯に足を運ぶのが賢明です。
■ テイクアウト（持ち帰り）の活用
チャーハンや餃子、一品料理などはテイクアウトに対応している場合があります。混雑時や自宅で名店の味をゆっくり楽しみたい場合は、事前に電話等で持ち帰りの可否や仕上がり時間を確認しておくと非常にスムーズです。
