コラボカフェの価格帯は、一般的な飲食店の相場と比べて高く設定されているのが常である。ドリンク1杯が1,000円前後、メインディッシュが2,000円を超えることも珍しくない。ファンはキャラクターのノベルティや世界観の体験に対して対価を支払っている意識が強いため、ある程度の割高感には寛容だ。
しかし、実際の提供物が宣伝用サンプルと著しく異なる場合、単なる満足度の低下にとどまらず法律上の問題に発展する可能性がある。過剰な演出と実物の乖離があまりに激しい場合、景品表示法が禁じる優良誤認表示にあたるのではないかという懸念だ。ファンビジネスの文脈に甘え、基本的な調理技術や品質管理を疎かにした結果が、法的なリスクすら孕む騒動へとつながっている。
