すき家名物「うな牛」全貌！ふっくら鰻と秘伝タレの極上ハーモニーにまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

ファンが最も固唾をのみ見守るのが、「2026年土用の丑の日フェア」の開催概要だ。例年通り春先から夏本番にかけて全国展開されるこのフェアでは、定番の「うな牛」を筆頭に、多彩なバリエーションが店頭を彩る。ウナギを贅沢に2枚乗せた「特うな牛」や、特製の山かけをプラスした「山かけうなぎ丼」、まろやかなチーズをトッピングした変わり種まで、好みに応じた選択肢が用意されている。販売期間は例年4月中旬から8月下旬ごろまでと長めに設定されているが、土用の丑の日前後には注文が集中するため、早めのチェックが欠かせない。