クチャクチャと音を立てて食べる、いわゆる「クチャラー」。あるいは、皿の上に食べ散らかした跡を残す行為。これらは単に見ていて不快なだけではない。脳科学的な観点から見ると、他人の咀嚼音は「ミソフォニア（音嫌悪症）」と呼ばれる生理的ストレス反応を引き起こすことが分かっている。
黒板を爪で引っ掻く音を聞いたときのような、あのゾワゾワとした不快感。それが食卓で、しかも至近距離で繰り返されるのだからたまらない。被害者にとっては、まさに拷問に近い時間なのだ。理屈ではなく、脳が本能的に「危険信号」として処理してしまうため、理性で抑えるのが極めて難しいとされる。
