今注目を集めている 極上トムヤムクンと隠れ家名店！梅田の本格タイ料理トレンド最前線について、多角的な視点を整理して公開しています。

梅田のエスニックシーンを語る上で外せないのが、グランフロント大阪南館10階に位置するマンゴツリー大阪だ。洗練されたモダンな空間からは梅田の街並みが一望でき、 デートや記念日利用のスポットとしても絶大な人気を誇る。

同店では、伝統的なタイの家庭料理をベースにしながらも、現代的なプレゼンテーションで昇華させた料理が味わえる。洗練された盛り付けの裏には、伝統的なスパイス使いと厳選された旬の国産食材が見事に融合。外食産業の最前線を走る同店は、単なる食事を超えた洗練された都市型食体験を提案し続けている。