ガッツリ系の見た目から「カロリーが気になる」という声も少なくありません。一般的なお好みサンドのエネルギー量は、1食あたり約420〜520kcal前後です。パンの糖質に加え、豚肉の脂質やマヨネーズの油分が含まれるため、一般的なハムレタスサンド(約250〜300kcal)に比べるとやや高めの数値となります。
しかし、工夫次第でカロリーを大幅に抑えつつ、栄養バランスを向上させることが可能です。
・キャベツを限界まで増量する:キャベツに含まれるビタミンU(キャベジン)や食物繊維は胃腸の調子を整え、満腹感を高めてくれます。
・マヨネーズをカロリーハーフやヨーグルトソースに置き換える:脂質を大幅にカットできます。
・豚肉をノンオイルツナやサラダチキンに変更する:高タンパク&低脂質なギルトフリーサンドに早変わりします。
・全粒粉パンや低糖質ブランパンを採用する:血糖値の急上昇を抑え、ダイエット中にも罪悪感なく楽しめます。