初訪問時にまず押さえておきたいのが、豊富な田舎家食堂のメニューの中でも不動の人気を誇る各種定食です。多くの常連客が田舎家食堂のおすすめとして真っ先に名前を挙げるのが、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた「特製生姜焼き定食」と、サクサクの衣にジューシーな肉汁が閉じ込められた「手仕込みとんかつ定食」です。
メインディッシュはもちろんのこと、ツヤツヤに炊き上げられた地元産のお米、自家製のぬか漬け、出汁がしっかり効いた具沢山のみそ汁がセットになっており、これぞ日本の定食という完成度を誇ります。昨今の原材料高騰が続く情勢下でも、田舎家食堂の値段は良心的な水準を維持しており、1,000円前後の手頃な予算で満腹になれる設定が、働く世代やファミリー層から絶大な信頼を得ています。