初めてこの店の看板を目にした人は、その独特な語感に思わず立ち止まる。博多の地で長年親しまれてきたこの屋号には、下町の歴史と人情がそのまま凝縮されている。
かつて角地にあったことから、地元の人々が「角のうどん(かどのうどん)」と呼んでいたものが、博多っ子独特の発音によって「かろのうろん」へと変化した。言葉の角が取れ、どこか温かみを感じさせる響き。伝統を無理に飾るのではなく、街の歴史とともに自然体で歩んできた証しが、このひらがなの屋号には込められている。
初めてこの店の看板を目にした人は、その独特な語感に思わず立ち止まる。博多の地で長年親しまれてきたこの屋号には、下町の歴史と人情がそのまま凝縮されている。
かつて角地にあったことから、地元の人々が「角のうどん(かどのうどん)」と呼んでいたものが、博多っ子独特の発音によって「かろのうろん」へと変化した。言葉の角が取れ、どこか温かみを感じさせる響き。伝統を無理に飾るのではなく、街の歴史とともに自然体で歩んできた証しが、このひらがなの屋号には込められている。