品川から高輪ゲートウェイにかけて広がる大規模な都市再開発は、東日本旅客鉄道（JR東日本）が描く未来都市の実験場でもある。国際交流拠点としての役割を強めるこのエリアには、世界基準のホスピタリティと技術を備えたバリスタたちが次々と集結している。
最先端の抽出マシンを駆使し、水質や粉の粒度をミクロン単位でコントロールして提供される珠玉の一杯。単なる休憩場所としてのカフェを超え、人と街、そして世界文化が交差するコミュニティの核として、品川のカフェシーンは今まさに新たな黄金期を迎えている。 （出典: 品川 駅 カフェ（Yahoo!ニュース））
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