旅の醍醐味は、やはりその土地ならではの食にある。最近ではNHKの地域密着番組や、人気トラベル系クリエイターのYouTube動画でも柳井の隠れた名店が相次いで取り上げられ、密かなブームを巻き起こしている。
白壁の路地裏に佇む隠れ家的な小料理屋では、先述の甘露醤油を贅沢に使った「甘露醤油ラーメン」や、瀬戸内海の獲れたて鮮魚を使った海鮮丼が味わえる。甘味処で味わえる金魚ちょうちんを模した可愛らしい和菓子や、地元の果物を使ったクラフトシロップなど、写真映えと極上の味わいを両立させたスイーツも絶品だ。大通りから一本入った路地で見つける自分だけの名店探しこそ、柳井旅の真骨頂と言える。
