大容量パックを扱う業務スーパーの普及は、調味料マニアたちの探究心に火をつけた。キロ単位のパックを買い求めるユーザーが急増し、レシピ共有サイトのクックパッドには連日驚くべきアレンジが投稿されている。
用途は麺類にとどまらない。チャーハンの隠し味、煮豚の漬け込みダレ、さらには冬場の鍋つゆのベースに至るまで、万能の旨味調味料として使い倒されている。少量垂らすだけで料理全体の輪郭が引き締まる万能性が、主婦層から独身自炊派まで幅広い層を虜にしている。
大容量パックを扱う業務スーパーの普及は、調味料マニアたちの探究心に火をつけた。キロ単位のパックを買い求めるユーザーが急増し、レシピ共有サイトのクックパッドには連日驚くべきアレンジが投稿されている。
用途は麺類にとどまらない。チャーハンの隠し味、煮豚の漬け込みダレ、さらには冬場の鍋つゆのベースに至るまで、万能の旨味調味料として使い倒されている。少量垂らすだけで料理全体の輪郭が引き締まる万能性が、主婦層から独身自炊派まで幅広い層を虜にしている。