昆虫食そのものを否定するわけではない。現在、昆虫食市場は急速に進化しており、厳格な衛生管理のもとで養殖されたコオロギやカイコなどが流通している。これらは安全性が担保されており、アレルギー表示も明確だ。
どうしても昆虫食に興味があるのなら、公園で泥まみれのセミを捕まえるのではなく、専門のショップで安全基準をクリアした商品を購入すべきだ。それが、自分自身の健康を守り、都市の自然を保護するための賢明な選択である。 （出典: セミ を 食べ ない で（Yahoo!ニュース））
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