週末のディナーやホームパーティーで活躍するワインに合うクリームチーズおつまみも、わずかな手間で華やかなビジュアルに仕立てられます。定番中の定番であるクリームチーズ生ハム巻きは、一口大にカットしたチーズを生ハムでくるりと巻くだけのシンプルさながら、塩気とコクのバランスが完璧なオードブルになります。アクセントにピンクペッパーを散らせば、赤ワインやスパークリングワインとの相性が抜群です。
デザート感覚で濃厚な重口赤ワインと合わせたいなら、クリームチーズナッツはちみつが外せません。室温に戻したチーズの上にローストしたミックスナッツを敷き詰め、上から贅沢にはちみつを回しかけます。ナッツの香ばしい食感とはちみつの芳醇な甘み、そしてチーズの塩味が三位一体となり、贅沢な余韻を演出します。
さらに手軽さを極めるなら、クリームチーズクラッカーアレンジが最適です。香ばしいクラッカーの上にチーズをのせ、ドライフィグ（乾燥イチジク）やスモークサーモン、あるいは刻んだオリーブの実をトッピングするだけで、指先でつまめる洗練されたフィンガーフードが完成します。
