厳しくも美しい北国の四季、雄大な奥羽山脈と親潮・黒潮が交わる三陸の海。岩手県の特産品が持つ圧倒的な存在感は、この類まれな自然環境と、風土に寄り添いながら技術を磨き続けてきた人々の誠実さによって支えられています。
前沢牛や盛岡冷麺といった全国区の名物はもちろんのこと、一度口にすれば価値観が変わる短角牛の赤身、三陸アワビや海宝漬の鮮烈な旨味、そして世代を超えて受け継がれる南部鉄器や秀衡塗の気品。表面的なブームに左右されない確かな品質を持つ岩手の逸品を、ご自宅の食卓や大切な人への贈り物としてぜひ体感してみてください。 （出典: 岩手 県 特産 品（Yahoo!ニュース））
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