【2026年現地取材】週末の熱気あふれる関門海峡の胃袋！下関・唐戸市場でいま絶対食べるべき極上寿司とフグのリアルにまつわる最新トピックを詳しく紐解きます。

2026年現在も、週末の唐戸市場周辺は激しい交通渋滞と混雑に見舞われる。攻略のカギは到着時間にある。活きいき馬関街の開店直後、午前9時30分から10時頃までに到着するのがベストだ。

11時を過ぎると人波で通路を歩くことすら困難になり、人気のネタから順に売り切れていく。早起きして朝一番の澄んだ空気の中で買い物を済ませ、開店直後の混雑前にテラス席を確保する。この「朝型アプローチ」こそが、ストレスなく最高のグルメ体験を堪能するための鉄則だ。