訪問を検討している方のために、2026年現在の基本的な店舗スペックをまとめました。立地条件や営業時間を事前に把握し、スムーズなスケジュールを組み立ててください。
- 店舗名：淳ちゃん寿司
- 大将：淳ちゃん（豊富な職人歴と卓越した目利きを持つ名物店主）
- アクセス：最寄り駅から徒歩圏内（アクセスの良さも人気の秘訣）
- 営業時間：夜 17:30〜 / 20:00〜（完全2部制などの交代制が基本）
- 定休日：不定休（市場の休場日や仕入れ状況に連動）
- 予算目安：1人あたり 10,000円〜15,000円前後（おまかせコース＋ドリンク）
