最後に、現地で失敗しないための実戦的なアドバイスを挙げておきたい。四国の人気店では、昼時になると1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。
狙い目は「早朝（6:00〜8:00）」または「昼前のアイドルタイム（10:30〜11:15）」だ。多くの製麺所系店舗は麺がなくなり次第終了（麺切れ閉店）となるため、午後の訪問はリスクが伴う。また、事前に各店舗の公式SNSやデジタルマップで最新の営業状況を確認しておくことも不可欠だ。臨時の休業や営業時間変更が珍しくないため、第2、第3の候補店を常にリストアップして行動することが、満足のいく旅を実現する鍵となる。 （出典: 四国 うどん 巡り（Yahoo!ニュース））
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