廿日市市全体で進む新たな取り組みは、食の領域でも顕著だ。老舗のあなごめし店が守り続ける秘伝のタレと香ばしい焼き加減はそのままに、近隣には瀬戸内の柑橘を使ったスイーツ店や、地産地消にこだわったカフェが次々とオープンしている。
地域の観光産業は、より質の高い体験型観光へと大きく進化を遂げた。単に名所を巡るだけでなく、牡蠣の水揚げ体験や伝統木工のワークショップなど、地域の人々と直接触れ合うコンテンツが好評を博している。旅人と地域が深くつながる新しい旅の形が、着実に根付きつつある。
廿日市市全体で進む新たな取り組みは、食の領域でも顕著だ。老舗のあなごめし店が守り続ける秘伝のタレと香ばしい焼き加減はそのままに、近隣には瀬戸内の柑橘を使ったスイーツ店や、地産地消にこだわったカフェが次々とオープンしている。
地域の観光産業は、より質の高い体験型観光へと大きく進化を遂げた。単に名所を巡るだけでなく、牡蠣の水揚げ体験や伝統木工のワークショップなど、地域の人々と直接触れ合うコンテンツが好評を博している。旅人と地域が深くつながる新しい旅の形が、着実に根付きつつある。